Отзыв: Работа в Макдональдс — Макдоналдс,тараканы,крысы и полный зоопарк
Итак, начнем разбирать «кухню» ресторана так сказать от «печки». Первое это иерархия.
Работников Макдонадса можно разделить на обслуживающий/технический персонал:
1. Работник бригады ресторана- в его функции входит все, работа на кухне, на фритюрах, грилях, в зале.
2. Инструктор- обучение новичков
3. Менеджер- делятся на свит и свинг менеджера.»Подпинывание» работников, работа на кухне, составление отчетов, подсчет «стата»
4. 2 ассистент директора.
5. 1 ассистент директора.
6. Директор.
К тех. персоналу следует отнести (сюда берут только мужчин)
1. Работников бригады подготовки и открытия ресторана- полная отмывка ресторана (мытье грилей, фритюров, туалетов, зала и т. д (работают только НОЧЬЮ)
2. Инструктора бригады подготовки и открытия ресторана-обучение.
3. Техника- тех. Обслуживание ресторана.
Теперь перейдем к зарплате
Работник бригады ресторана-153 р./час
Работник подготовки и открытия-192 р./час+ надбавка за работу в ночь 30% (а работают они только ночью)=217 р./час
Техник- около 264 р./час
Инструктора получают надбавку +10% к ставке, а менеджеры получают и вовсе около 244 р./час
Ассистенты получают оклад, около 60.000 руб.
Директор около 100.000
(Данные на СПБ)
(Цены с учетом 13% налога (чистые))
Так, теперь поговорим о плюсах и минусах работы.
В плюсы стоит отнести
1. Своевременная выплата зп и аванса.
Это 11 и 26 числа каждого месяца, но если на эти даты попадает выходной день, то аванс и зп переносятся. Исчисление происходит так, то что вы заработали с 1 по 15 числа месяца идет на аванс, который приходит 26 числа (аванс считается ставка* время*0.8) и с 16 по 31 на зп, которая приходит 11 числа следющего месяца (ставка*время+те, 20%, которые остались с аванса).
2. Бесплатная форма, которую выдает работодатель (но, если в ресторане нет новой формы, то придется походить в поношеной)
3. Отсутствие проблем с отпуском (первый оплачиваемый отпуск можно получить через 6 месяцев после трудоустройства)
4. Система подъема ставки за выслугу лет+ значки за 1/3/5 лет работы, за 10 выдается золотое кольцо и за 15 золотые часы, за 20 некая денежная выплата.
5. Премии за хорошую работу.
6. Оплата больничного листа, но тут можно наткнуться на подводные камни, хотя здесь даже не в компании (см. закон)
7. Бесплатные обеды.
8. Гибкий график.
9. Карьерный рост (за 1.5 года вполне возможно стать менеджером)
10. Отсутствие каких-либо штрафов.
На плюсах пожалуй все.
Перейдем к минусам.
1. Отношение управляющего состава (начиная от менеджеров, заканчивая директором).
2. Низкая ставка у работников бригады ресторана
3. Карьерный рост.
Чтобы получить какую-либо должность в компании, нужно не столько очень хорошо работать а. *барабанная дробь* . нравится менеджерам, ассистенту и т. д. Без этого, увы, никак. Лично на моем опыте, не побоюсь, этого слова, профессионал своего дела в ресторане, обученный на все, что только можно, ходил 1.5 года в работниках, только потому, что не нравится ассистенту директора. И, к моему сожалению, часто на повышение идут не достойные.
4. Премии.
Да, они еще и в минусах. В компании невозможно заработать премию за полную выработку часов (12000 рублей), этого просто не дадут сделать, перестав ставить смены, отговорясь тем, что пойдут переработки, которые, кстати оплачиваются, если таковые есть, по двойной ставке, без вычета налога.
5. Монотонная работа.
Немного приятных бонусов от Макдоналдс
Работаю в маке с сентября, уже научился точно определять, сколько я отработал и сколько я от этого заработаю. Считается просто: 11 числа ты получишь зп за 25-31 число прошлого месяца, а 25(аванс) за 11-25, Впрочем, как и везде. Но недавно приходит вот такие смс:

Десять раз все проверил, посчитал расчетный лист, ошибки нет. «Там» действительно кто-то выслал мне двойную зарплату. Две смски о зачислении зарплаты приходят ТОЛЬКО в том случае, если ты выходишь в отпуск: одна о зачислении зп(и премии, если заслужил), вторая о зачислении отпускных.
Поспрашивал у ребят, говорят, что им тоже когда-то приходила двойная зп
Такие дела:) Подобные приятные «ошибки» иногда очень радуют))
Рано радуешься. Радоваться будешь если получишь что-нибудь 11 января. Но не жди особо. Многим так в декабре заплатили. А в январе только аванс в 20-х числах. Так что не пропивай все сразу, отложи, пригодится.
Ошибок не бывает, неправильно посчитал либо заплатили вперёд — потом удержат или начислят меньше
Ждём очередной скрин
Говорят, в бухгалтерии можно попросить расчетный листок или справку НДФЛ.
Главное , чтобы это не была ошибка бухов и банка, проверял на следующий день остаток по карте ?
А как в Макдональдсе с зарплатой?

Не знаю, на что там надеялись дизайнеры и маркетологи, но читается совсем не так, как явно это было запланировано.
Вся правда о работе в Макдоналдс. Заработная плата
Добрый день, дорогие друзья! В прошлом посте, среди незначительный комментариевЗП относятся только к Москве.Для обычного работника ЗП делится на два типа: до 18 и после 18 лет. До 18 если учишься можно максимум 4 часа работать, если не учишься, то максимум 7 часов. Работая по 4 обычно не выходит больше 10 тыс. Работая полные смены 20-25. Если в ресторане мало сотрудников, или должность например доставщика(в обязанности входит пополнение «этажа», чистота складских помещений, разгрузка машин. Короче грузчик), то могут вылезти переработки, и тогда выходит стабильно 25-30. Повышение до инструктора приносит дополнительные 2-5 тысяч к стандартной заплате работника. Менеджеры получают уже от 35. Средняя зарплата колеблется от 33 до 34 тысяч. Далее второй ассистент директора, которые получает уже не почасовую ставку, а оклад. Оклад 55 чистыми. Далее уже точных цифр не незнаю. После второго ассистента идёте первый(должность упразднена с 01.01.18) получает, по моим предположениям 70-80 тысяч чистыми. Далее директор ресторана. Слышал про 110 и про 120 тысяч. На этом все должности в непосредственно в ресторане кончились. Хочется так же отметить, что все работники проходят аттестацию раз в полгода, по итогам которой могут выписать премию. Для всех до менеджеров(включая их) есть три оценки: 1- нет премии, 2-10% от суммы последних трёх зарплат, 3-20% от суммы последних трёх зарплат. Второй ассистент и вышел или получаю премию или нет. Это зависит от показателей kpi и внутреннего рейтинга ресторана. Второй ассистент говорил что у него премия 125 тысяч. Работники получаю премию 4 раза в год, а ассистенты и выше два раза.
Должность после директора — консультант по производству(КпП), честно, тут уже все по слухам, ЗП от 150 тысяч. Далее менеджер по производству(МпП) — ЗП около 200 тысяч. Далее Директор по производству. Учитывая что директор управляет всеми ресторанами России и восточной Европы, то ЗП должна быть огромной.
Я хоть и пропадал, но буду писать ещё. Самому интересно все систематизировать в голове:)
Далее расскажу про то, как выглядит кадровый состав ресторана. Более подробно про каждую должность. Будут вопросы, спрашивайте 🙂
Работа в компании
Дважды в месяц выплачивают заработную плату на карточку, исходя из отработанных часов за вычетом всех налогов, потому что трудоустраивают официально по трудовому законодательству.
За что дается разовая премия в Макдоналдс?
Конечно платят премии, но только тем сотрудникам которые качественно и быстро выполняли свою работу. Оценка качества проводится постоянна. Оплачивают 10 или 15 % от заработной платы за 3 месяца.
Премии зависят от того если есть какой-то скачок по клиентам/продажам и в общем когда выручка хорошая. Прирост потока клиентов, быстрое обслуживание и довольные посетители, благодарности в книге жалоб и благодарностей, все решает.
Нужно хорошо работать чтобы премии получать.
Те кто работают лучше всех и выполняют какую-ту норму, а также показывают сверх старательность в работе и то это решает только начальство.
Есть такая вариация премии под названием ежеквартальная, вот ее обычно платят в том случае когда сотрудник за период показал себя хорошо. Размер премии до 25% средней зарплаты.
Отпускные в Макдональдс
Все делается согласно трудовому законодательству страны. Все хвалят соцапкеты в этой конторе, что все по честному делается и зарплата все белая и платят вовремя.
По закону вы можете взять отпуск после полугода работы, а размер отпускных зависит от вашего заработка за это время. Все по трудовому законодательству. Составляется график отпусков, можно попроситься раньше, все мы люди!
Это еще одно преимущество официального трудоустройства — оплачиваемый отпуск, и не только гарантируемый отпуск после полугода работы, но и декретный отпуск по уходу за ребенком!
Берут ли в Макдоналдс после увольнения?
Если руководство похлопочет за вас, то можете перевестись в другой филиал. Если сам по себе будете действовать, то проще будет в одном месте уволиться, а в другом заново на работу устроиться.
Такие вопросы лучше обсуждать с начальством, как лучше сделать так чтобы проще было этот вопрос решить.
Особенно важно на тот случай что вы продолжаете оставаться там работать.
Вакансии во Вкусно и Точка
Посмотреть актуальные вакансии и заполнить анкету соискателя можно здесь.
Работа на разных должностях
Читайте относительно свежую статью о плюсах и минусах работы на разных участка в McDonalds.
Сколько зарабатывают в Макдональдсе
Компания McDonald’s основана в 40-м году прошлого столетья в Соединенных Штатах братьями Макдоналдами. Сегодня под этой торговой маркой работают более 32 тысяч пунктов быстрого питания в 120 государствах мира. В Макдональдсе трудятся около 420 тысяч человек.
На российском рынке общественного питания Макдональдс появился вначале 90-х г.г. Первое заведение открылось в Москве в последний день января 1990 г. За первый день работы ресторана московский McDonald’s посетили более 31 тысячи желающих попробовать гамбургеры, биг-маги, молочные коктейли и кока-колу.
Тогда это был самый масштабный ресторан быстрого питания в мире. Здесь одновременно могли перекусить 900 посетителей. Персонал набирали по конкурсу. Было подано более 35 000 заявок. Из них, работу получили 600 человек.
В настоящее время в России функционируют около 670 ресторанов McDonald’s, в которых работают более 47 тысяч сотрудников. Какую же зарплату получают работники в Макдональдс? Из чего складывается их месячный доход?

Макдональдс: трудоустройство, карьерный рост, особенности труда
Почему в ресторанах быстрого питания работают в основном студенты? Потому что работа в Макдональдс – это:
- возможность зарабатывать и получать образование одновременно;
- получение опыта общения с большим количеством людей;
- возможность быстрого карьерного роста.
Устроится на работу в один из ресторанов McDonald’s не сложно, достаточно оставить заявку на сайте http://rabotavmcdonalds.ru. Для начала нужно определиться, какая из 5 должностей подходит для работы именно вам.
Проще всего получить должность работника ресторана. Она подразумевает обслуживание клиентов за прилавком, приготовление блюд на кухне и поддержание чистоты в помещениях. Специального образования от соискателя не требуется. Для трудоустройства достаточно быть совершеннолетним гражданином РФ. Предпочтение отдается аккуратным, внимательным, вежливым и коммуникабельным претендентам.
Для тех, кто предпочитает работать по ночам, подойдет должность работника бригады подготовки открытия. В обязанности этой категории сотрудников входит:
- разбор и помывка машин для приготовления коктейлей и мороженного;
- чистка и дезинфекция гриля, тостеров, подносов и другого кухонного инвентаря;
- уборка залов и туалетных комнат и прилегающей территории.
Работнику отдела кадров ресторана придется заниматься администрированием, оформлять разные виды отчетов, вести базы сотрудников. Одно из важных требований к соискателям должности – умение работать в режиме ограниченного времени.
Контролем правильности работы всех инженерных систем ресторана занимается сменный техник. Также в его обязанности входит ремонт электрооборудования и контакты с тепло- , водо- и электроснабжающими организациями.
Целеустремленных молодых людей в McDonald’s ждет должность менеджера-стажера. Его обязанности – это организация производственных процессов в ресторане.
Большим преимуществом работы в компании Макдональдс является возможность работников составлять свой график работы, чтобы не мешать другим видам деятельности.

Как начисляется заработная плата
McDonald’s – это компания, которая отличается высокой степенью ответственности по отношению к своим сотрудникам. Здесь строго соблюдают трудовой кодекс и никогда не нарушают обязательства по оплате труда сотрудников.
Зарплата работников ресторанов Макдональдс почасовая. Формируется в зависимости от графика работы сотрудника. В среднем за час начинающий работник ресторана зарабатывает 120 руб.
Оплата труда работника Макдональдс зависит от:
- Стажа работы. Оплата часа работы стажера составляет 110-115 руб. Когда опытные работники получают в час за свой труд 140-180 руб. Ежегодно почасовая ставка сотрудника повышается на 3-5%.
- Количество отработанного времени. Дополнительное время работы приветствуется.
- График работы. Если рабочее время приходится на ночные часы, то оплата возрастает на 20-50%. Среднечасовая оплата за ночную смену – 170 руб.
- Город, в котором расположен McDonald’s. Работники столичных ресторанов быстрого питания получают за свой труд больше, чем жители региональных центров.
- Должность. Менеджер-стажер обычно зарабатывает на 40-50% больше, чем работник зала.
- Число посетителей ресторана.
Компенсации, бонусы и льготы
Политика компании McDonald’s направлена на мотивацию работников к активному добросовестному труду. Поэтому здесь существуют программы премий, компенсаций и льгот, которые гарантируют справедливое вознаграждение по итогам работы.
С первого рабочего дня работник Макдональдс присоединяется к программе премий. Раз в три месяца сотрудники получают премию по индивидуальным результатам труда. Её размер равен 10-20% от полученной за квартал суммарной зарплаты.
Всем работникам ресторанов бесплатно предоставляется:
- спецодежда (пара джинс, две футболки, два козырька, ремень и бейдж);
- обучение;
- обеды.
В качестве дополнительных льгот предоставляется возможность бесплатно посетить кинотеатр или совершить бесплатную экскурсию.
Программами профессионального и карьерного роста гарантируется рост зарплат и расширение льготного пакета.

Сколько платят в Макдональдсе в России
По данным официальной статистики работники российских ресторанов McDonald’s зарабатывают в среднем 31-32 тыс. руб. в месяц. Такой доход имеют те, кто трудится полную смену (8 часов) при пятидневной занятости в неделю.
В Москве работники Макдональдс за час работы получают самую большую ставку в России – 180-190 руб. Часовая ставка в ресторанах Санкт-Петербурга – 165-170 руб., в Ростове-на-Дону – 145-155 руб., в Новосибирске – 135-145 руб., в Саратове, Пензе и Самаре – 130-140 руб.
Уровень зарплат в ресторанах Макдональдс является коммерческой тайной компании. Однако по отзывам работников можно определить, что средние заработки находятся на уровне 25-27 тыс. руб. в крупных мегаполисах и 14-16 тыс. руб. в региональных центрах.
Какие зарплаты в других странах
На родине McDonald’s в США минимальная часовая ставка работника ресторана составляет 8,5$ (550 руб.). Максимальную часовую оплату имеют работники заведений фасфуда в Нью-Йорке – 15$ (975 руб.). Ночью ставка увеличивается до 20$ (1300 руб.). Месячный доход работников американского Макдональдса составляет 1600—2000$ (100-130 тыс. руб.).
Зарплаты работников зала в Макдональдсах других стран в среднем составляет:
- Германия – 9-12 евро в час, 100-120 тыс. руб. в месяц;
- Беларусь – 26,5 тыс. руб.;
- Украина – 62,6 грн. в час, 23,9 тыс. руб. в месяц.

Работа в ресторанах сети McDonald’s является весьма перспективной для российских студентов. Устроится сюда может каждый желающий, как только ему исполнится 18 лет. Молодые люди получают хорошую возможность учиться и зарабатывать на жизнь одновременно. При этом трудоустройство официальное, а график работы удобный. Размер зарплаты зависит от самого работника. Он определяется трудолюбием и желанием заработать.
Однако стоит помнить, что в Макдональдс функционирует жесткая управленческая система. Существует множество запретов и правил, нарушение которых влечет к штрафам и потерям премиальных.