Мультиварка-скороварка-пароварка MOULINEX CE500Е32 — отзыв
Спасибо производителю за такое чудо техники! Замечательный и быстрый горшочек! Незаменимая помощница для меня!
Расскажу вам о моей помощнице мультиварке-скороварке-пароварке MOULINEX CE500Е32. Данной мультёй (так ласково я её называю) пользуюсь уже два года.
Когда я решила в своем доме видеть мультю, я начала интересоваться какой фирмы мне её купить.
Облазив кучу сайтов, прочитав отзывы, я поняла, что самая лучшая фирма MOULINEX, делают качественно, ничего не отваливается и не пахнет дешевой пластмассой.
Потом я начала искать в моделях данной фирмы и остановила свой выбор именно на ней, объясню почему.
Мне нужна была не просто мультиварка, а с функцией скороварки, жарки, пароварки и не сильно дорогая (стоила она около 5 тыс.), с чашей в 5 литров с керамическим покрытием, со съемной крышкой (легко снять крышку и помыть), мощностью в 1000 Вт, поддержка тепла, отложенный старт, электронное управление, ну и симпатичную.
Почитав положительные отзывы о ней, я не сомневалась ни секунды, надо брать!
В данной мульте есть 21 автоматических программ.
Что я только не пробовала делать в ней: супы, второе, выпечка, блюда на пару, баклажанную и кабачковую икру, консервы, холодец и т.д.
Не пробовала только йогурт и напитки. Йогурт сделать сложный и долгий процесс, а я люблю быстрые и вкусные рецепты без заморочек!
Готовит в два раза быстрее, если берете рецепт с интернета, то делите время пополам, т.е. если время приготовления обычной мультиварки 40 мин., то мультиварка MOULINEX CE500Е32 приготовит за 20 мин.
Я очень люблю в ней делать плов, очень вкусный получается.
Делается он очень легко: обжарил лук, морковку, мясо, чайная ложка специй, посолить, промыть и закинуть в неё рис, чеснок, залить водой, так чтобы рис прикрыло, закрываем крышку, ставим клапан прямо, где написано «под давлением»…
С завтраками вообще проблема решена! Каша готовится на ура! Муж уходит на работу рано, а у нас маленький ребенок и мне нет пока возможности готовить ему завтрак.
Но в ней есть функция отсрочка старта, вечером я все засыпаю в мультю (1 мульти стакан крупы к 3 мульти стаканам молока на половину смешанную с водой) и отсчитываю примерно, сколько часов нужно выставить, чтобы утром, когда проснется муж, каша была готова, но ещё учитывайте время готовки + 10 мин., как я ранее писала. Если кто думает что может прокиснуть молоко, у меня ни разу не прокисало, делаю каши на утро практически каждый день.
Функция «жарка» автоматически выдает время 15 мин и температуру 160 градусов, но и время и градусы можно как увеличивать так и уменьшать.
Что касается функции «тушение», то овощи готовятся — 10 мин., рыба — 20 мин., мясо, бобовые – 40 мин. Чтобы переключится с овощей на рыбу, нужно нажать кнопку «тип продукта».
Рыбные консервы я готовлю 40 мин.
Выпечка вообще получается суперской! Я пекла пироги, шарлотку, бисквиты, коржи для торта и т.д. Время выпечки 40 мин., для некоторых рецептов я даже уменьшала время. Дам один совет: если сверху корж, бисквит немного сыроват, то ставите на подогрев и закрываете крышку на 10 мин.
В комплекте к мульте прилагаются прочная пластмассовая лопатка, подставка для приготовления на пару, мерный стаканчик, инструкция и книга простых и вкусных рецептов, многое из неё я пробовала готовить.
Я закладываю продукты в корзинку-решетку, ставлю друг на дружку (как на фото) и ставлю в мультю, при этом крышка закрывается спокойно. Доставать её от туда, тоже очень удобно за ручку с кольцом.
Следующий пункт, в мульте сзади есть резервуар для конденсата, который легко снимается/одевается для мытья, но я скажу что не часто там конденсат скапливается.
Сильно выручает, особенно когда в доме маленький ребенок и у плиты стоять иногда нет возможности. Продукты закинула, включила нужный режим и ушла заниматься ребенком. Я очень довольна своей покупкой и тем, что могу поделится своим опытом и отзывом с вами)
Moulinex CE500E32: инструкция
• Дет ям мла дше 8 ле т не раз реша ется польз ова ться
прибором. Прибор может исп ользоваться детьми
в возрасте 8 лет и с тарше, если они находятся под
по ст оя нн ым наб лю де ни ем . П ри бо р м ож ет
ис по ль зо ва ть ся лица ми без соо тв ет ст ву ющ их
зна ни й и опы та и лю дь ми с огр ан ич ен ны ми
фи зи че ск им и, се нс ор ны ми ил и у мс тв ен ны ми
сп ос об но ст ям и, ес ли их п ро ин ст ру кт ир ов ал и о
ра бо те с п ри бо ро м, и о ни зн аю т о в оз мо жн ых
рисках. Хранит е прибор и сетев ой шнур в месте ,
нед ос ту пн ом для де те й м лад ше 8 л ет . О чис тк у и
об сл уж ив ан ие при бо ра до лж ны осу ще ст в ля ть
только взрослые.
• Ис по ль зу йт е му ль ти ва рк у то ль ко н а ус то йч ив ой
рабоч ей повер хности , с установл енным и ручкам и,
во избежание разлива горячей жидкости.
• Пр иб ор не пре дн аз на че н д ля ис по ль зо ва ни я
лю дь ми (в кл юч ая де те й) с о гр ан ич ен ны ми
фи зи че ск им и, се нс ор ны ми ил и у мс тв ен ны ми
сп ос об но ст ям и и лиц ам и бе з со от ве тс тв ую щи х
зна ни й и о пы та . И спо ль зо ва ние пр иб ора та ки ми
лю дь ми до пу ск ае тс я т ол ьк о п од
наб лю де ни ем ли ца , от ве ча ющ ег о за их
без опас нос ть, ип ри усло вии пр едо став лени я с его
стор оны че тких инстру кций по работ е с прибо ром.
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page8
• Следи те за тем, что бы дети не игр али с прибо ром.
• Ваш пр иб ор пре дн аз нач ен ис кл ючи т ел ьн о дл я
бытового использования. Он не предназначен для
ис по ль зо ва ни я в след ую щи х си ту ац ия х, на
которые гарантия не распространяется:
— на кухнях, отведенных для персонала магазинов,
офисов и в других профессиональных средах;
— на фермах;
— пос т оя ль ца ми о те л ей , мо те л ей и ин ых
зав е де ни й, пр ед наз на че нн ых дл я в ре ме нн ог о
проживания;
— в заведениях типа «гостевые комнаты».
• Да нны й приб ор осн ащ ён съём ны м се те вы м
шн ур ом : е сл и с ет ев ой шн ур ил и с ет ев ая ви лк а
по вр еж де ны , то сле ду ет об ра ти ть ся в
авторизованный сервисный центр для их замены.
• Не погружайте прибор в воду.
• Этот прибор не предназначен для использования
с внешним таймером и не управляется отдельной
системой дистанционного управления.
• Очи с ти те все дет ал и , кон та кт ир ую щи е с
пи ще вы ми п ро ду кт ам и, губ ко й, с мо че нн ой в
горячей воде с жидкостью для мытья посуды.
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page9
• Прочи тайте инструкцию и ст рого придерживайт есь рекомен даций по экс плуатаци и.
• В це лях ваше й безоп асно сти да нны й п рибо р соотв етс твуе т дейст вую щим норм ам и
стан дарт ам (дир ект ивы, касающ иеся низког о напря жени я, элек тром агн итно й
совместимости, материалов, соприкасающихся с продуктами, охраны окружающей среды
• Проверьте, соответствует ли напряжение в сети указанному на приборе (переменный ток).
• Прини мая в о вн иман ие р азно обр азие д ейст вую щих с тан дарт ов, пр ове рьт е п риб ор в
местн ом автори зованн ом сервис ном центре, если он будет исполь зоватьс я не в той стране,
где был приобретен.
• Не помещайте прибор вблизи от источников тепла или в горячую печь: вы можете серьезно
• Данны й п рибо р п редн азн ачен ис ключ ител ьно дл я бы тов ого испо льз ован ия. Его не льзя
испо льз оват ь в проф есси она льны х целя х. Неп рави льн ое исп оль зова ние пр ибор а
аннулирует гарантию и делает её недействительной.
• Используйте прибор на ровной, устойчивой и жаропрочной рабочей поверхности, вдали от
• Никогд а н е о ставляйте работающий прибор без присмотра. Храните п рибор в недосту пном
для детей месте.
• Не оставляйте шнур свисающим.
• Данны й приб ор пре дназ нач ен иск лючи тел ьно дл я быто вого испо льзо вани я, вн утри
• Включайте прибор только в розетку с заземлением.
• Не исп ольз уйт е удл ини тель . Ес ли вы берё те н а себ я отв етс твен нос ть за испо льз ован ие
удлин ителя , то убеди тесь в т ом, что о н наход ится в х орошем с остоя нии, имеет заземлё нную
розетку и соответствует напряжению прибора.
• Не выдергивайте шнур из розетки.
• Не пользуйтесь прибором, если:
— прибор или сетевой шнур поврежден;
— в случае падения прибора на землю или наличия видимых повреждений, а также в случае
нарушений в работе.
В этом случае рекомендуется сдать прибор в ремонт в авторизованный сервисный центр.
Никогда не разбирайте прибор самостоятельно.
• Соприкосновение с горяче й пове рхностью прибора, а также с го рячей водой, паром
или продуктами, может вызвать серьезные ожоги .
• Всегда выключайте прибор в следующих случаях:
— непосредственно после использования;- для его перемещения;
— перед чисткой или обслуживанием прибора;
— если он неправильно функционирует.
• Запрещается использовать прибор с пустой чашей или без неё.
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page10
• Перех од в режим сохра нени я в разо грет ом сост ояни и включ аетс я автома тич ески . Не
препятствуйте этому переходу.
• Запрещено вынимать чашу во время работы прибора.
• Запрещено устанавливать прибор непосредственно на горячую поверхность, либо вблизи
исто чни ков те пла ил и плам ени , так ка к э то мо жет бы ть опа сно и ли при вест и к поло мке
• Чаша дол жна со при каса тьс я н епо сред ств енно с на гре вате льн ой плас тин ой. По пада ние
межд у чашей и пл аст иной п ост орон них п редм етов или к усоч ков п ищи приве дёт к
нарушению правильной работы прибора.
• Запрещается закладывать продукты или заливать воду в прибор до тех пор, пока чаша не
• Соблюдайте дозировки, указанные в рецептах.
• Во время приготовления пищи выделяется пар и тепло из прибора. Берегите лицо и руки.
Не пов ора чива йте сь ли цом к отве рсти ям вы пуск а пар а и не де ржи те ру ки вб лизи них.
Запрещено закрывать отверстия выпуска пара.
• Не погружайте прибор в воду и не наливайте воду в него, только в его чашу.
• В сл учае воз горан ия какой -либо д етали п рибор а н е пытай тесь пот ушить е ё при помо щи
воды. Для гашения пламени используйте небольшое влажное полотенце.
• Любое вмеш ате льст во в п рибо р до лжно прои зво дить ся то льк о в ав тори зов анно м
сервисном центре с использованием оригинальных запасных частей.
Участвуйте в охране окружающей среды!
• Прибор предназначен для многолетней эксплуатации. Тем не менее, когда вы решите его
заменить новым прибором, не забудьте позаботиться об охране окружающей среды.
• Перед утил изац ией пр ибо ра сле дуе т извл ечь батар ейк у из тай мер а и сдат ь её на
переработку в местный центр утилизации отходов (в зависимости от модели).
Защита окружающей среды – наша главная забота!
Данн ый при бор со дер жит це нные матер иалы , кот орые можно перер абот ать и
Сдайте прибор в местный центр утилизации отходов.
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page11
О п и с а н и е
1 Клапан регулировки давления
7 Ручка для переноски
12 Изолирующее покрытие
8 Резервуар для конденсата
13 Мерный стакан
9 Уплотнительное кольцо
14 Ложка для риса
4 Панель управления
10 Подставка для
15 Подвижный клапан
приготовления на пару
11 Внутренняя чаша
П а н е л ь у п р а в л е н и я
Индикаторы типа продуктов
Кнопка выбора типа
продуктов «Тип продукта»
Кнопка «Молочная каша»
Кнопка уменьшения значения «-»
Кнопка увеличения значения «+»
Кнопка «Отсрочка старта/Таймер»
1. Упр авл ение мульти вар кой осу щес твля етс я с по мощь ю 16 кнопо к: «Под огре в/О тмен а»,
«Вып ечка », «Рис/к рупы », «Молочн ая каша», «Йо гур т», «Разог рев », « Мул ьтиш еф» , « Плов »,
«Пароварка», «Тушение», «Суп», «Жарка», «Отсрочка старта/таймер», «Тип продукта», «+» и «-».
Нажатие кнопок сопровождается звуковым сигналом.
2. дан ной муль тив арке предус мотр ена 21 автом ати ческ ая прог рамм а; допол нит ельн ую
информацию см. в таблице 1 .
3. Для реж имов «Пар ова рка» и «Т ушен ие» можн о вы брат ь ти п про дукт ов: «Ово щи» , «Р ыба» или
П е р е д п е р в ы м и с п о л ь з о в а н и е м
• Извле ките м ульт ива рку из упако вки . С охра нит е г аран тий ный тало н и пе ред перв ым
использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации мультиварки.
• Устан овит е му льт ивар ку н а ро вной пов ерхн ост и. И звле кит е все , чт о на ходи тся вну три
мультив арки: пластиковые пакеты, дополнительн ые принадле жности (подставку, ло жку для риса,
мерный стакан и влагосборник) и шнур питания.
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page12
• Перед первым использованием удалите рекламную наклейку с корпуса мультиварки.
• Внимание! Мытье внутренней чаши в посудомоечной машине не рекомендуется.
Как открыть крышку
• Чтобы снять крышку, возьмитесь за ручку, поверните ее вправо и поднимите крышку — р ис. 1-2 .
• Промойте водой чашу, крышку, резервуар для конденсата, подставку для приготовления на пару
и уплотнительное кольцо мультиварки.
Первое использование мультиварки
• Размота йте шну р п итани я, вста вьте ег о в с оотв етств ующе е г нездо н а к орпус е мульт иварк и, а
затем подключите к заземленной розетке — рис. 7 .
И н с т р у к ц и я п о э к с п л у а т а ц и и
Установите резервуар для конденсата на место, указанное на рис.6.
Извлеките чашу и загрузите в нее необходимые продукты
• Выньте чашу из мультиварки.
• Поместите необходимые ингредиенты в чашу.
• Будьт е вни мат ельн ы – у рове нь п роду кто в и жи дко сти н е до лжен пре выша ть м акс. отм етку на
внутренней стороне чаши — рис. 8 .
Установите чашу в мультиварку
• Насухо вытрите дно чаши и удалите остатки продуктов, попавшие на нагревательную пластину.
Затем пом естите чашу с продуктами в мультиварку, убедитесь, что чаша установлена ровно –
• Запрещается использовать мультиварку без чаши.
Закройте и заблокируйте крышку (для приготовления под давлением)
• Убедитесь, что уплотнительное кольцо надежно размещено внутри крышки.
• Поместите крышку на мульти варку — рис.11 и, держась за ручку кр ышки, поверните ее влево —
рис. 12 . Поло жени е крыш ки для различ ных фу нкци й (отк рыта /зак рыт а, но не
заблокирована/закрыта и заблокирована) должно соответствовать таблице 1 .
Установите клапан регулировки давления
• Вставьте клапан регулировки давления и убедитесь, что он функционирует. Обратите внимание,
что при установке клапан не фиксируется и остается слегка подвижным.
О п и с а н и е ф у н к ц и й
Подк лючи те мульт ива рку к ро зет ке – сис тем а н ачне т с амод иагн ост ику, пр озв учит зв уков ой
сигна л, цифров ой диспле й и в се индик аторы загорятс я. Через 1 с екунду на диспле е отобраз ятся
символы «—-», что означает режим ожидания.
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page13
2. Рабочий режим
1. В режиме ожидания на жмите выбранную функцию — рис.13 , индикатор на кнопке начнет
мигать. Для функций «Тушение» и «Пароварка» предусмотен выбор типа продуктов – «Овощи»,
«Рыба», «Мясо/бобовые». Для выбора типа продукта после выбора соответствующей функции
последовательно нажимайте к нопку «Тип п родуктов» до выбора желаемого продукта (загорится
Чере з 5 се кун д , ес ли н е выб ран а ина я фун кци я или не н ажат а кно пка «Под огре в/О тмен а»,
индикатор перестанет мигать и начнется предварительный нагрев.
2. Устано вленные по умолч анию темп ература, время, отсрочка старта, требуемое положение
крыш ки, а также и нте рвал из мене ний те мпер атур ы и вр еме ни для каж дой функци и
приготовления приведены ниже.
3. Режи м п одог рева . По исте чении в реме ни подд ержа ния дав лени я на диспл ее ото брази тся
цифр а «0», прозву чит звуков ой сигн ал и муль тива рка перейд ет в режи м подог рева (за
исключением режимов «Йогурт» и «Мультишеф»). После этого на экране отобразится «00:00», а
температура будет поддерживаться между 65°C и 75°C.
Если в р ежиме ожидани я нажать к нопку «Подог рев/От мена», б удет выбрана функция с охране ния
блюд а горячи м, на ц ифр овом т абл о отобра зитс я «00:00 », а т емпе рат ура внут ри будет
поддерживаться между 65°C и 75°C.
Через 24 ч аса ф ункция подогрева будет автома тически отключена, а мульти варка перейдет в
крышки при готовке
40 мин 10-120 5 150° не меняется •
9 мин 1-120 1 114° не меняется •
10 мин 1-120 1 114° не меняется •
8 часов 1 ч — 24 ч 30 38° не меняется •
2 мин 1-120 1 114° не меняется •
30 мин 5-240 5 80° 40°-160° 10° •• •
20 мин 1-120 1 114° не меняется •
12 мин 1-120 1 114° не меняется •
15 мин 1-30 1 160° 100°-160° 10° ••
овощи 5 мин 1-120 1 114° не меняется •
рыба 10 мин 1-120 1 114° не меняется •
10 мин 1-120 1 114° не меняется •
овощи 10 мин 1-120 1 114° не меняется •
рыба 20 мин 1-120 1 114° не меняется •
40 мин 1-120 1 114° не меняется •
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page14
В режим е жарк а преду смо трен о 7 темпе рату рны х режим ов. Для изме нени я темп ерат уры
приготовления используйте кнопки « » и « », на цифровом дисплее будет показана температура.
Масло для приготовления можно добавлять либо до загрузки ингредиентов, либо вместе с ними.
Во избежание чрезмерного нагрева масла режим жарки рекомендуется использовать не более 30
Необ ходи мое вр емя бро жени я д ля йогу рта — от 6 до 12 час ов, в зави сим ости от ин гред иен тов,
взятых за основу, и от того, какой
резу льт ат вы хо тит е полу чит ь. По ум олча нию для при гот овле ния устан овл ено 8 ча сов; при
необ ходи мос ти можно увели чива ть или уменьш ать время приг отов лен ия. Чем больше врем я
приг ото влен ия, те м бо лее гу стым и фер мент иро ванн ым полу чает ся йог урт. По сле зав ерш ения
процесса пригнотовления получившийся йогурт необходимо убрать в холодильник минимум на 4
часа. Готовый йогурт необходимо хранить в холодильнике не более 7 дней.
Рекомендации по приготовлению йогурта
Клас сиче ски е йогурт ы готов ятся н а о сно ве коров ьег о м оло ка. Вы может е и спо льзо ват ь
растительное молоко, например соевое, а также овечье или козье молоко, однако в таком случа е в
зависимости от вида молока густота йогурта может быть различной.
Все ви ды мо лока , пер ечис лен ные ни же, подхо дят дл я ваш его пр ибо ра, на чин ая от сы рог о
непастеризованного молока и заканчивая молоком долгосрочного хранения:
— ультрапастеризованное молоко долгосрочного хранения:
благ одар я цельн ому UH T-м олок у ваши йог уты пол учат ся бол ее густ ыми. П ри испо льз ован ии
моло ка пони жен ной жир нос ти, ваш и й огу рты буд ут мен ее густ ыми . Т ем не мене е, вы може те
использовать нежирное молоко, добавляя к нему 1-2 стаканчика сухого молока.
при использовании такого молока йогурты получаются более жирны ми, с небольшой к орочкой н а
— цельное молоко (деревенское молоко):
обяз ател ьно прокип ятите т акое м олоко . Кром е того, р еком ендуе м кипя тить его как можн о дольш е.
Испо льз оват ь та кое мол око без ки пяче ния опа сно. Зат ем д айт е мо локу ост ыть , пр ежде чем
использовать его в йогуртнице. Не рекомендуется повторно использовать для за кваски йогурты,
приготовленные на основе сырого молока.
при испол ьзо вани и сухого моло ка получа ютс я очень жирные йогурты . Следуй те указан иям,
приводимым на фабричной упаковке продукта.
Закваска для йогуртов
Йогурт можно приготовить несколькими способами:
— на основе натурального йогурт фирменного производителя , при этом срок годности должен
быть как можно более отдаленным; в таком случае из йогурта получится бо лее активная закваска,
и вы получите более густой йогурт в результате.
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page15
— н а осно ве сух ой зак васк и . В так ом слу чае соблю дайт е указ анно е на анн отац ии к зак васк е
реком ендуе мое врем я активи зации . Такую за кваску м ожно най ти в крупн ых торго вых цент рах,
аптеках и в некоторых магазинах диетических продуктов.
— н а осн ове и згот овл енно го ва ми йо гур та – пос ледн ий до лжен быть нату рал ьным и
свежеприготовленным. Этот процесс называется повторным использованием заква ски. После 5
повторны х и спользо ваний количе ство активн ых ферменто в в сл ужившем для за кваски йогу рте
снижается, и получаемый из него продукт может быть менее густым по консистенции. Поэтому
рекоменд уется приготови ть новый продукт д ля закваски, используя магазинный йогурт или сухую
1. Эта фу нкци я п озво ляе т вы бир ать врем я пр иго товл ени я, т емп ерат уру и п оло жени е к рышк и
(приготовление с открытой крышкой, приготовление в режиме мультиварки (крышка закрыта,
но не з аблокирована), приготовление в режиме скоровар ки (кры шка за крыта и забло кирована))
Для ус тан овки темп ерат уры и врем ени пр иго товл ени я необ ход имо вы бра ть реж им
«Мультишеф», с помощью кнопок « » или « » установить необходимую температуру, нажать
кнопку «Отсрочка старта/таймер» и с помощью кнопок « » и « » установить желаемое время
2. Сле дует пом нить , чт о в р ежи ме пр иго товл ени я под дав лени ем в чаш у нео бхо димо доб авит ь
небольшое количество жидкости, а температура должна быть выше 100°С.
3. Установка времени приготовления
В таб лиц е 1 у каза но вр емя , ус тано вле нное по у молч ани ю. Ег о по жел анию можн о из мени ть.
Посл е вы бор а ре жима при гот овле ния и до зап уск а ре жима мо жно измен ить время раб оты
прог рамм ы в и нте рвал е, ука занн ом в табли це 1 . Для изме нени я врем ени можно
восп оль зова тьс я кно пкам « » и « » или наж ать к нопк у «О тср очка /Тай мер » и
умен ьши ть/у вел ичит ь вр емя с п омощ ью к ноп ок « » и « » отн оси тель но уста новл енн ого по
В ре жиме «Ж арка » вр емя мож но и змен ить неп оср едст вен но в про цес се п риго тов лени я,
используя для этого кнопки « » и « ».
4. Установка времени отсроченного старта
1. Во всех программах , кроме « Йогурт», «Мультишеф» и «Жарк а» п редусмотрена возможность
отср очк и ста рта нача ла пр огр аммы . Дл я уст ано влен ия о тлож енн ого с тар та по сле выбо ра
режи ма приго товл ени я и до запуска п рог рамм ы необхо димо дважды нажат ь кнопку
«Отс роч ка/Т айме р» — на ди спл ее за гор ится мин имал ьно е вр емя о тср очки – 2 ч аса — рис .16 ,
после этого можно уменьшать или увеличивать время начала приготовления блюда, используя
2. После установки времени отсроченного старта загорится соответствующий индикатор.
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page16
5. Отмена функции
Во время работы всех функций, кроме функции «Жарка» внесение изменений в программу не
предполагается. Для внесение изменений в программу необходимо воспользоваться кнопкой
«Под огре в/О тмен а». На жмит е и уд ержи вай те кно пку «П одог рев /Отм ена» в т ечен ие од ной
секунды, чтобы отменить выбранную функцию и вернуться в режим ожидания.
6. Выпуск пара и открытие крышки
После з авершения приготовления под давлением начнется автоматический постепенный
выпуск пара, когд а да вление внутри мультиварки н ачнет снижаться. Этот проц есс д лится до 120
минут в зависимости от количества жидкости.
• Чтобы ускорить вып уск пара, установит е кл апан регулировк и дав ления в положение сброс а
давления — рис. 25 .
Во время выпуска пара держите руки в стороне от клапана регулировки давления.
• Так как клапан регулировки давления может быть горячим, для его поднятия рекомендуется
испо льз оват ь каку ю-н ибуд ь кухо нну ю прин адл ежно сть , напр имер , щип цы или дере вянн ую
• Чтоб ы с нять кр ышку , в озь мите сь за ру чку , по вер ните ее по час ово й с трел ке и под ним ите
крышку — рис. 26-27 .
• После завершения приготовления отключите шнур питания от сети — рис. 28 .
П р и г о т о в л е н и е п о д д а в л е н и е м
• Пос ле нагнета ния давлен ия внутри мульти варки к лапа н регул иров ки давл ения п одним ется. З атем
будет активирована блокировка крышки, в результате чего его открытие во в ремя приготовления
будет невозможным. Ни в коем слу чае не пытайтесь открыть крышку во время приготовления под
• В перв ое время при испол ьзовании му льтивар ки м ожно замети ть небольшо е к оличест во п ара
возл е к лапа на регул иро вки давл ения . Э то явле ние возн икае т п ри повыш ени и д авле ния и не
является признаком неисправности.
• Кроме тог о, неко торо е колич еств о п ара мож ет выде лять ся из отв ерсти я клапа на регу лиро вки
давления во время приготовления.
• Выделение небольшого количест ва пара в режиме приготовления является нормой, поскольку
этот клапан является предохранительным.
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page17
О ч и с т к а и у х о д
• После при гото вле ния блюда от клю чите мул ьти варк у от сет и дл я ее очи стки — ри с. 2 8 .
Рекоменд уется чистить мультиварку после каждого использования . П еред очисткой мультиварки
необходимо дать ей остыть (не менее двух часов) — рис. 29 .
• Протрите кор пус вл ажной т канью — рис. 35 . Не погружайте мультиварку в воду и не наливайт е
воду вовнутрь корпуса.
• Сними те резерв уар дл я конден сата и тщ ате льно п ромо йте ег о водой. За тем ус тан овит е
резервуар в изначальное положение — рис. 38 .
• Промо йте в нут ренн юю по вер хнос ть кр ышк и, в т ом чи сле упло тни тель ное коль цо. Пере д
установкой этих компонентов на место их необходимо тщательно высушить — рис. 37 .
• Очист ите ч ашу и ак сес суар ы. Не реко менд ует ся мы ть в по судо мое чной маши не вн утре нню ю
чашу , та к как вне шнее пок рыти е мо жет п оте рять цве т — р ис. 3 1-32 -33 . Не исполь зуйт е
металлич ескую губку д ля очистки чаши, так как это может повредить ее антиприг арное покрытие.
• Чтобы очис тить подв ижны й клапан, расп олож енн ый на крышк е,, остор ожн о сдвиньт е его и
удалите остатки пищи с клапана ии.
• Сними те к лапа н ре гул иров ки д авл ения , чт обы очи сти ть е го, а зат ем п ромо йте вод ой. Пос ле
полного высыхания клапана установите его в изначальное положение.
• Во избежание засорения регулярно проверяйте отверстие клапана регулировки да вления.
• Не по груж айте му льти вар ку в вод у. И спо льзу йте тол ько чаш у, п ост авля ему ю в ком пле кте.
Запрещается наливать воду или загружать продукты непосредственно в корпус мультиварки.
• В с луч ае не пред наме рен ного погр уже ния м ульт ива рки в воду или по пад ания воды
непосредственно на нагревающий элемент (без установленной чаши) обратитесь в сервисный
Мультиварка-скороварка Мулинекс: инструкция как пользоваться мультиваркой Moulinex
Как освободить драгоценное время от пребывания на кухне, что бы можно было использовать его в свое удовольствие? Приобрести умные и современные технические устройства, которые смогут самостоятельно приготовить еду для всей семьи при минимальном участии хозяйки. Например, такое устройство, как мультиварка-скороварка от известной фирмы Мулинекс. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как правильно и наиболее эффективно использовать мультиварку Редмонд с функцией хлебопечки.
Описание
Это многофункциональное устройство сможет объединить в одном процессе работу сразу двух устройств, к тому же используя в работе разный принцип приготовления блюд:
| ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РАБОТЫ | У МУЛЬТИВАРКИ | У СКОРОВАРКИ |
| Время приготовления блюд | Замедленно, времени потребуется больше, чем приготовление на газу | В несколько раз быстрее, чем на газу |
| Загрузка продукции | Допускается либо одновременная, либо постепенная загрузка | Исключительно одновременная |
| Способ приготовления | Под воздействием создаваемого прибором температурного режима | Приготовление осуществляется и-за возникновения давления в емкости прибора от нагрева |
| Варианты | Варение, тушение, жарка, готовка под паром | Варение, готовка под паром, тушение |
Немного истории
Впервые пользоваться такой кастрюлей как скороварка стали еще в 17 веке, с тех пор утекло немало воды, и технический прогресс не стоял на месте. Многие компании работали на этом поприще, и к сегодняшнему дню разработано и выпущено в свет огромное множество самой разной удобной и функциональной посуды, облегчающей жизнь хозяюшкам: и скороварок, и мультиварок.
Но в отдельном ряду стоит такая кухонная утварь производителя Мулинекс как мультиварка-скороварка, отличающаяся многофункциональностью, удобством использования, в том числе и управлением прибора и красивым дизайном. В большинстве моделей отсутствует большой ряд функциональных кнопок с иконками, все управляет небольшой по размеру рычажок поворотного типа, при его помощи устанавливаются нужные опции: тип приготовления блюда, параметр температуры, время.
Для активации рабочего состояния нужно только повернуть джойстик, и загорится индикатор с символом ОК.
Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как именно используется мультиварка с функцией скороварки и в чем разница фритюрницы мулинекс и tefal.
На видео – описание оборудования:
Также вас сможет заинтересовать информация о том, какие существуют лучшие хлебопечки премиум класса и по каким параметрам их стоит подбирать.
Особенности
Беспроблемная активация рабочих режимов всегда нравилась хозяйкам, но к этим качествам можно добавить еще одно: ее по праву можно назвать самым умным бытовым прибором для приготовления самых различных блюд:
- В нее встроено программное обеспечение, в которое заложено до 50 наименований самых популярных рецептур.
- Для большинства из них необходимо всего около 10 минут для полной готовности.
- Простота доступа обеспечивается разбивкой на группы: третьи блюда, горячие закуски, первые и вторые блюда, десерты.
- Подача информации на встроенный ЖК дисплей предельно проста, и даже начинающая кухарка не сможет запутаться.
- А для полного удобства к доступу способа приготовления можно в меню есть 4 основные позиции: состав продуктов, настройка работы в ручном режиме, и популярные блюда.
Также стоит обратить своё внимание на то, как выглядит и как используется мультиварка со съемной крышкой и керамической чашей.
Подробнее
Если активировать работу ручной опции, то необходимо задать необходимы условия приготовления, например, пассированные овощей для супа, разогрев и поддержание блюда в теплом виде. Кстати, эта опция подойдет для приготовления холодца: все ингредиенты будут медленно доходить до готовности в период действия установленного времени.
В меню «состав блюд» можно включить собственную рецептуру, причем прибор будет давать актуальные подсказки о необходимой температуре и времени для приготовления. Хозяйке нужно только задать наименование продукта и его номинальный вес, а прибор сам подберет оптимальный вариант для работы.
В следующем пункте «популярные…» можно вводить сведения о новых вариантах рецептур в память устройства.
В любой момент можно отрегулировать контрастность отображения информации, громкости сигнала об окончании процесса, изменить язык по умолчанию на ваш родной.
Также вас сможет заинтересовать информация о том, как правильно выбрать мультиварку и какой фирмы, очень подробно указано здесь.
В комплектацию входит:
- Ячеистая емкость для варки на пару, она сделана из легированной стали.
- Инструкция по работе с прибором.
- Иллюстрированная книжка с рецептурой.
Стенки кастрюли толстые, она сможет выдержать большое давление, а объема чаши хватает на приготовление блюд на среднестатистическую семью из 5 человек.
Кроме того, можно задействовать режим отсрочки, установить нужное для старта время, и прибор начнет готовить к вашему приходу.
Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит чаша для мультиварки панасоник 18 и как её правильно применять.
Обзор моделей и цены
Мультиварка-скороварка Мулинекс СЕ 501132
Стоимость варьируется от 6 до 8 тыс. руб., в зависимости от комплекта поставки.
А вот какой фирмы лучше выбирать и использовать мультиварку, поможет понять данная статья.
Характерные отличительные признаки варочного агрегата отличают ее среди других разновидностей такими параметрами:
- Стильным современным дизайном и внешним видом.
- Удобным сенсорным управлением на крупном экране.
- Возможность выбора среди три основных вида сырых полуфабрикатов.
- Есть возможность приготовления блюд с применением давления и без него, как на простой мультиварке.
- На крышке прибора присутствует клапан для сброса излишнего давления в емкости приготовления пищи.
- Чтобы активировать рабочий процесс, необходимо обязательно установить съемную чашу, иначе включение будет заблокировано.
- При повышении предельно допустимой температуры приводит к срабатыванию автоматического отключения.
- Чаша обработана четырьмя слоями керамического напыления, что приводит к особой устойчивости к агрессивным продуктам, царапинам и сколам.
А вот какую мультиварку скороварку лучше купить и по каким параметрам стоит её подбирать, поможет понять информация по ссылке.
Она отличается такими показателями:
- Большим набором полезных опций.
- Активированию собственного рецепта приготовления.
- Защитной системой от возможного перегрева оборудования.
- Работает очень экономно, особенно во время длительной готовки блюд.
Из недостатков можно выделить:
- Неполноту инструкции по работе с прибором.
- Небольшое количество рецептур.
- Нет емкости для приготовления йогурта.
Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как используется мультиварка с функцией пароварки.
Мулинекс СЕ 503132
Цена изделия может составлять от 7,5 до 10 тыс. руб., на интернет площадках стоимость будет ниже. Ее характерными отличиями можно назвать:
- Присутствие мерного стаканчика и ложки.
- Поддон для сбора конденсата, который устанавливается сразу же при первом использовании, и больше не трогается.
- Но отсутствует приспособление для приготовления блюд на пару, что может огорчить некоторых пользователей.
- Чаша для приготовления блюд меньше на 1 л, и составляет 5 литров вместо 6.
- Удобная чистка внутренней крышки, она снимается легким нажатием.
- Разнообразное программное обеспечение с вкусными и полезными рецептурами, в том числе и для совсем маленьких членов семьи.
Но также она укомплектована и книгой с рецептами, что немаловажно для начинающих хозяюшек.
А вот что лучше мультиварка или скороварка мультиварка, поможет разобраться информация по ссылке.
Мультиварка Moulinex CE 500E32 – отзывы
2. Не очень удобно открывать клапан для сброса давления — можно обжечься. Про это мы знали по отзывам, так что были осторожны и никаких проблем не возникло (хотя оказалось, что выпуск пара — это ОЧЕНЬ ГРОМКО, будьте готовы)).
3. Штука для готовки на пару смешная, конечно — на нее влезает небольшая горстка овощей, мелкие проваливаются и падают в воду. У нас есть теория, что это просто подставка для контейнера для готовки на пару, который нужно купить самому.
4. Не очень понятная инструкция для человека, у которого раньше не было мультиварки и тем более скороварки. Первые пару раз использования были очень стрессовыми.
5. Набирает давление достаточно долго (как я понимаю, это как раз нормально) — так, что начинаешь беспокоиться что не закрыл крышку нормально или еще что-то. Не хватает какого-то сигнала, типа "крышка заблокирована, все в порядке, я набираю давление, идите с миром"
Обзор
Мультиварка-скороварка Moulinex CE 500E32 оснащается вместительной чашей объёмом 5 литров с антипригарным покрытием их керамики. Для быстрого нагрева и набора давления используется нагревательный элемент мощностью 1000 Вт. За готовку отвечает 15 автоматических программ.
Мультиварка с функциями скороварки – Moulinex CE 500E32. Модель позволяет готовить продукты под давлением и без, а также стерилизовать посуду, что особенно пригодится для семьи с маленьким ребенком. Машина предлагает пользователю на выбор 21 автоматический режим готовки, запускаемый одним нажатием на кнопку. В числе автопрограмм: молочная каша, выпечка, йогурт. Предусмотрено детское меню.
В мультиварке есть возможность выбора режима по виду ингредиентов (мясо, овощи, рыба). Функция «Мультишеф» позволяет вручную корректировать время готовки с точностью до минуты. То же касается настройки температуры подогрева, шаг – 10 градусов. Мощная Moulinex CE 500E32 комплектуется большой керамической чашей емкостью 5 литров. Верхняя крышка мультиварки – съемная, что очень удобно для чистки прибора. Надежный корпус выполнен из нержавеющей стали.
Режимы работы мультиварки
- Мультишеф: время по умолчанию 30 минут, интервал от 5 до 250 минут, температура по умолчанию 114°C, диапазон от 40 до 160°C с шагом 10°C. Крышка закрыта, но не заблокирована / крышка открыта.
- Разогрев: время по умолчанию 2 минуты, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
- Выпечка: время по умолчанию 40 минут, интервал от 10 до 120 минут, температура 150°C. Крышка закрыта, но не заблокирована.
- Рис/крупы: время по умолчанию 9 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
- Молочная каша: время по умолчанию 10 минут, интервал от 10 до 120 минут, температура 114°C.
- Йогурт: время по умолчанию 8 часов, интервал от 1 до 24 часов, температура 38°C.
- Плов: время по умолчанию 20 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
- Суп: время по умолчанию 12 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
- Жарка: время по умолчанию 15 минут, интервал от 1 до 30 минут, температура по умолчанию 160°C, диапазон от 100 до 160°C с шагом 10°C. Крышка открыта.
- Пароварка (овощи): время по умолчанию 5 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
- Пароварка (рыба): время по умолчанию 10 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
- Пароварка (мясо/бобовые): время по умолчанию 5 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
- Тушение (овощи): время по умолчанию 10 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
- Тушение (рыба): время по умолчанию 120 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
- Тушение (мясо/бобовые): время по умолчанию 40 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.