Варочные панели Electrolux с функцией Bridge
Компания Electrolux производит огромный ассортимент варочных панелей: электрических, индукционных, газовых и комбинированных. Все модели отличаются надежностью, изысканным дизайном и широкими функциональными возможностями. Большое количество дополнительных опций и практичное стеклокерамическое покрытие обеспечивают комфорт в процессе эксплуатации приборов.
Возводим мосты с технологией Bridge
Слово «Bridge» с английского языка переводится как «мост», это отражает суть данной функции: объединение двух соседних зон нагрева в одну большую. Совместно работающие конфорки обозначаются специальным значком, а сам процесс включения и отключения опции Bridge подробно описывается в инструкции к варочной панели. При активации «моста» образуется единая зона с одинаковой интенсивностью нагрева по всей поверхности.
Эта функция очень удобна для приготовления в нестандартной посуде большого размера, к примеру, в прямоугольной сковороде-гриль или утятнице. Также допускается использование 2-3 небольших емкостей одновременно. Объединение конфорок в одну зону нагрева позволяет значительно ускорить процесс готовки. Технологию Bridge особенно оценят хозяйки, предпочитающие готовить на выходных еду на всю следующую неделю. Опцию PowerBoost при необходимости можно использовать для усиления мощности зоны расширения (на 40-50%).
Преимущества стеклокерамического покрытия
Бренд Electrolux выпускает электрические и индукционные варочные поверхности со стеклокерамическим покрытием рабочего стола. Этот современный материал отличается надежностью и экологичностью, он отлично смотрится в любом кухонном интерьере. Стеклокерамика обладает устойчивостью к высокой температуре, различным механическим и химическим воздействиям. Плоская и ровная поверхность со временем не царапается и не выцветает, за ней очень просто ухаживать.
Именно стеклокерамическое покрытие дает возможность оснащать варочные панели сенсорной панелью управления и дисплеем. Для включения и настройки конфорок достаточно легких прикосновений пальцев. Стеклокерамика довольно быстро нагревается и остывает, это позволяет точно регулировать интенсивность нагрева. Идеально гладкая рабочая зона позволила производителю внедрить опцию автоматического распознавания наличия и формы посуды, а также оборудовать многие приборы зонами расширения. Благодаря этому можно пользоваться нестандартной кухонной утварью в процессе готовки.
Варочная панель Electrolux IPE6492KF
Функция Booster и другие 5 в индукционных панелях
Индукционные варочные поверхности объединили в себе все, чего так не хватало их газовым и электрическим аналогам. Эта техника функциональная, безопасная и как будто создана специально для вас. Впечатляет как внешний вид, так и возможности индукционных панелей.
Хотите узнать больше о функциях этой техники? Тогда потратьте три минуты на нашу статью – и поймете, почему вам нужна именно индукционная варочная поверхность.
Функция Booster: когда хочется приготовить быстрее
В индукционных панелях могут быть одна или несколько конфорок с такой функцией. По сути, это конфорки повышенной мощности. Они используются для кратковременного (на несколько минут), но быстрого нагрева. В сравнении с обычным нагревом, скорость нагрева при включении Booster увеличивается на 30%. Это полезная функция для:
- разогревания масла или готового блюда на сковороде;
- кипячения молока или подогрева чая/воды;
- обжарки овощей и других продуктов.
Конфорка с функцией Booster экономит ваше время и позволяет получить быстрый результат без потери качества!
Функция «Мост»: одна конфорка хорошо, две – лучше
Эта функция позволяет объединить для совместной одновременной работы сразу две конфорки. В два раза увеличивается и площадь нагрева, и мощность конфорок. Такая функция просто необходима, если нужно:
- готовить блюдо в посуде увеличенного объема;
- использовать сотейник или жаровню;
- жарить на большой сковороде.
Функция «Пауза»: время сделать перерыв
Эта функция переводит конфорки в режим ожидания на заданный промежуток времени. Конфорки не отключаются, а продолжают работать на минимальной мощности и поддерживать определенную температуру. Плюс этой функции в том, что индукционная панель запоминает заданные настройки при выходе из режима ожидания. «Пауза» – удобное решение в случаях, когда:
- нужно ненадолго отвлечься и уйти из кухни;
- протереть поверхность от пролитой жидкости;
- поддержать температуру приготовленного блюда.
Функция «Возврат»: готовим с сохраненными параметрами
Главная задача этой функции – после отключения плиты вернуться к прежним сохраненным настройкам. Если вы привыкли готовить с использованием определенной мощности, температуры и времени таймера, то обязательно стоит активировать эту функции. Она поможет:
- быстро подготовить конфорки;
- не тратить время на настройку режимов;
- приготовить привычные блюда «как в прошлый раз».
Функции «Мост», «Пауза», «Возврат»
Функция «Защита от перегрева»: готовка без «сюрпризов»
Эта функция отвечает за автоматическое отключение индукционной варочной поверхности при достижении критически высокой температуры. Срабатывает механизм в случае, если в течение определенного времени к панели никто не прикасался. Используйте эту функцию, чтобы:
- приготовить блюдо качественно;
- сохранить варочную панель чистой;
- исключить неприятные запахи на кухне.
Функция «Распознавание»: чтобы работать без ошибок
Индукционные варочные панели умеют определять, что за посуду вы используете для приготовления пищи. Они определяют не только материал, но и диаметр. И это не только удобно, но и безопасно. Стоит вместо посуды бросить ложку или быстро снять кастрюлю – и конфорка тут же автоматически отключится. Эта функция пригодится, если важны:
- экономия электроэнергии;
- собственная безопасность;
- максимально высокий КПД.
Пришло время для качественного апгрейда кухонного пространства. Пришло время насладиться всеми преимуществами индукционных варочных поверхностей!
Что такое элемент моста на плите или плите Smoothtop?
У вашей плиты или диапазона может быть элемент моста, но вы его использовали? Это функция варочной панели, которая позволяет использовать определенную посуду. Узнайте, что это такое и что вы можете сделать с ним, чтобы максимально использовать ваше кухонное оборудование.
Создать большую поверхность для приготовления пищи
Элемент моста диапазона — это гладкая конструкция плиты, которая расширяет использование, предоставляя возможность объединить два элемента, чтобы сделать одну длинную поверхность для приготовления пищи.
Если у вас есть элемент моста, вам больше не нужно пытаться использовать два стандартных элемента для сковородки и иметь неравномерное или отсутствие тепла посередине. При использовании мостового элемента таких потерь тепла нет.
Как использовать элемент моста кукурузного моста
Если ваша гладкая варочная панель имеет функцию моста, вы заметите, что диск выбора для одного элемента отличается от остальных. Этот конкретный диск выбора также покажет дополнительный полный диапазон настроек тепла для моста с возможностью использования этого элемента с мостом или без него. Этот формат часто находится на левой стороне варочной панели, соединяющей два небольших элемента с «мостиком» между ними.
Это также обозначается символом (на циферблате), и оба элемента должны быть включены для использования этой функции. Эти два элемента могут использоваться независимо, как обычно, или использоваться как один комбинированный элемент. Однако следует позаботиться о том, чтобы повернуть циферблат в правильное положение, если использовать только один элемент.
В вашем руководстве по продуктам cooktop или Range также будут приведены инструкции по использованию мостового элемента.
Плюсы и минусы элементов моста
Когда элемент моста учитывается в керамической или стеклянной варочной панели, он предлагает еще один вариант кухонной посуды. Этот формат обеспечивает хорошее пространство для приготовления длинных кухонных принадлежностей, таких как сковородка в виде прямоугольной формы.
Вы также можете использовать эту функцию моста для большого ростера, чтобы сделать соус после удаления индейки.
Конечно, добавление функций варочной панели, таких как элемент моста, влияет на цену печи или варочной панели, но только незначительно. Есть много доступных моделей с этим универсальным мостовым элементом. Это приятная функция варочной панели, но, к сожалению, многие ее не используют и редко используют.
Диапазоны Smoothtop и варочные панели стали очень популярными, потому что они значительно стилее, чем традиционные модели элементов катушек. Они, как правило, лучше вписываются в высокотехнологичную кухню и могут выглядеть дорогими, даже если они не являются. Но эти гладкие и блестящие поверхности для приготовления пищи имеют недостаток.
Их может быть трудно содержать в чистоте и держать их в хорошем состоянии, если вы не вносите изменения в то, как вы готовите на одном. Например, на традиционной плите элемента вы, не колеблясь, оставите ложку, которую вы перемешиваете пудинг, сидя на плите, потому что ее легко очистить позже.
К сожалению, на теплой керамической или стеклянной варочной панели чистка становится сложнее при сладких капельках или пятнах, а светло-окрашенная модель может даже обесцвечиваться, если этот сладкий соус кипит. Вам нужно проявлять осторожность и проявлять осторожность, чтобы удалить капли, пятна и остатки пищи, как только они появятся, если вы хотите, чтобы этот тип диапазона сохранял свою внешность.
Узнайте больше советов по приготовлению пищи по ссылкам ниже.
Сравнивать цены на диапазоны
Подробнее о диапазонах, варочных панелях и кухонном оборудовании
- Что НЕ делать на Smoothtop Cooktop
- Smoothtop Cooktop Cleaners
- Диапазон 101 — от покупки до ухода
- Скрытый Выпекать элементы — стоит денег?
Что такое чеснок? Это трава, специя или .
Чеснок, кажется, бросает вызов описанию, несмотря на то, что это один из самых важных ингредиентов во всех кулинарных искусствах. Это специя? Трава?
Все, что вам нужно знать о плите для плитки для плитки
Полный путеводитель покупателей для людей, заинтересованных в покупке натуральный шифер для дома или бизнеса.
Что такое шапочка или шляпа?
Что такое хемо-колпак? Пациенты, проходящие химиотерапию для лечения рака, могут потерять свои волосы, а ремесленники часто создают шляпы для благотворительных организаций.
Всё о встраиваемых варочных панелях
Приветствую, дорогие подписчики и просто прохожие! Сегодня мы обсудим типы нагревательных элементов электрических варочных панелей и немного о газе. Заодно пройдёмся по материалу, из которого варочные панели делают. Поехали!
Чугунные блины — достаточно редкий гость на современных плитах, но в некоторых квартирах под сдачу их используют до сих пор. Отлично подходит для углей от кальяна, а в остальном. Чугунные блины медленно и, зачастую, неравномерно нагреваются, а также долго остывают. Переключение режима работы тоже занимает много времени. Словом, кроме как для кальянных и супер-эконом-бюджетного арендного инвентаря, данные панели не годятся.
Стеклокерамические варочные панели. Так эти панели называют в простонародье, чтобы отличать от индукции. По факту, я знаю три типа нагревательных элементов, что скрываются под стеклокерамикой, и это не считая индукцию. Но для начала поговорим про сам материал.
Стеклокерамика, в первую очередь, позволяет конфоркам нагреваться максимально быстро. При этом, в отличие от стекла, она быстрее остывает и относительно легко чистится. Также этот материал не боится перепадов температур. Ну и ещё стеклокерамика очень крепкая.
В Европе есть 2 основных завода, производящие, наверное, процентов 70 всех стеклокерамических панелей. Наверняка, вы их знаете. Ну, или слышали. Итак:
Schott Ceran — немецкий гигант Schott делает кучу разных специальных стёкол. Например, стекло Schott Duran для стеклянных чайников. Узнать стеклокерамику этого производителя легко по надписи Schott Ceran в верхнем углу панели.
Eurokera — ещё один гигант из Франции. У них есть два типа стеклокерамики. Честно говоря, не знаю чем отличаются, но маркировка у них разная — либо слово EuroKera, либо, как у всех Electrolux, знак К1. По факту, стеклокерамика французов и немцев примерно одинаковая по устойчивости разметки и по крепости. Точнее, у меня есть знакомые, кто хает и тех, и других 🙂
Euroglass — по слухам, итальянский производитель стал делать панели для Gorenje с прошлого года. И правда, в моделях словенского производителя в углу красуется буква «e», но что это за буква я узнать так и не смог. Так что оставлю пока это со знаком вопроса.
Kanger — новый игрок на рынке. Как водится, китайский. У него либо нет маркировки совсем, либо это буква К с вензелем, как у отечественной Darina. Используют её в основном китайцы (Haier) и другие, «не совсем» китайцы (Graude, Kuppersberg). Что интересно, самый старый и надёжный китайский производитель варочных панелей Midea использует Schott Ceran.
Nippon — по факту, это не стеклокерамика. Это закалённое стекло. Используют его китайские производители в индукционных панелях, особенно когда требуется цвет, отличный от чёрного. Значок Nippon — заполненный круг в квадрате.
Отмечу, что если у вас будет Schott Ceran, это не значит, что у вас совсем не будут появляться царапины и что она не треснет при падении посуды. Ломается и царапается всё. Зависит от ухода. И вот точно могу сказать, что Еврокера и ШоттКеран дольше выдержат при должном уходе. Обязательно купите специальные не абразивные кремы и, на всякий случай, специальный скребок.
Теперь, наконец, перейдём к типам нагрева стеклокерамических панелей:
Radiant — сейчас используется крайне редко, за последний год я встречал их только в отдельно стоящих плитах Indesit и Gorenje. По сути, это спираль. из плюсов — довольно быстрый нагрев, цена, экономичность использования. Из минусов — неравномерный прогрев дна и очень долгое остывание.
Галоген — по сути, эта технология сдана в утиль. Ей на замену пришёл hi-light. Галоген быстро греется и равномерно распределяет тепло, но очень уж недолговечен — при определённом пользовании нагревательный элемент нужно будет менять уже через 3 года.
Hi-light — самый распространённый и самый востребованный нагревательный элемент. Его плюсов много: равномерный и быстрый нагрев, относительно быстрое остывание. Минусов, по сути, нет. Ну, если не считать то, что hi-light — не индукция.
Индукция — самый современный и выгодный вариант нагрева. Раньше самым большим минусом была посуда: на индукции работает только посуда, у которой магнитится дно. Но за последние годы стоимость подобной посуды сильно снизилась. Ну а для любимой турки/гейзера (которых на индукцию не бывает) появились переходники. Плюсов у индукции очень много:
— Безопасность. Сами конфорки не нагреваются. Магнитная катушка напрямую нагревает дно посуды. Соответственно, панель остаётся холодной. Обжечься практически невозможно. Более того, индукционная панель начнёт нагрев только когда вы поставите посуду, и отключится сразу, когда вы снимете посуду с конфорки.
— Легко чистить. Тут тоже понятно. В отличии от Hi-light, к индукции не может ничего «прикипеть».
— Экономичность. Потребление электроэнергии у индукции такое же, как и у Hi-light, но вода закипает намного быстрее, а значит, поверхность работает меньше времени, тем самым экономя вам электроэнергию. Также у некоторых индукций есть функция Boost, когда вы можете передать всю (или частичную) мощность панели (до 7 кВт!) на одну конфорку для ускорения
закипания. Получается, что индукционные панели экономят ещё и время.
— Удобство готовки. Потушить/потомить продукты на индукции проще, равно как и опустить температуру в процессе готовки. Поскольку сама панель практически не нагревается, изменение температуры происходит мгновенно. Панели Electrolux SeneBoil вообще за счёт вибраций определяют, когда продукт закипает, и понижает температуру. У многих панелей (даже Hi-light) автоматика закипания также есть, но она срабатывает лишь после выкипания части продукта на панель. Также у некоторых моделей есть «индукционный мост», зона расширения, объединяющая две конфорки в одну.
Конечно, идеализировать ситуацию не стоит, и, помимо определённой посуды, есть и другие минусы индукционных панелей. Это:
-Эксплуатация. Имейте в виду, что на многих панелях диаметр конфорки будет играть важную роль. То есть, если у вас есть ковшик диаметром 16 см, вы не сможете его погреть на конфорке 20 см, она просто не включится.
— Шум. У любой панели одновременно с магнитной катушкой работает ещё и вентилятор. Связано это с тем, что при работе индукционной катушки, выделяется много тепла, которое надо от панели отводить. У более дешёвых вариантов панелей такой вентилятор один. И это, быть может, и не так сильно плохо, но только если вы учли это заранее. Отсюда следующий минус
— Расположение. За счёт работы вентиляторов, индукционной панели нужно больше воздуха. То есть, если у вас классическое расположение панели и шкафа, вам либо потребуется более толстая столешница, либо шкаф нужно будет опустить на дополнительные 50 мм. Иначе, существует вероятность, что при одновременной работе пары конфорок и духового шкафа, ваша панель словит перегрев и на время отключится. Почти все кухонные студии уже в курсе особенностей индукционных панелей и учитывают это при формировании кухни.
— Цена. Да, за 20К с хвостиком можно купить индукционную панель. Китайский Kuppersberg вообще будет оснащён двумя вентиляторами, но качество всего остального там оставляет желать. Скорее всего, в панели будет всего одна магнитная катушка, и она будет отвечать за все 4 конфорки. За счёт этого, возможны перегревы панели при использовании 3-4 конфорок. Также это чревато тем, что в случае поломки магнитной катушки вы остаётесь без панели вообще — не будет работать ни одна конфорка ни на какой мощности. Хорошие панели от Hotpoint или Electrolux стоят не менее 30 тысяч. Тот же SenseBoill, в магазинах типа МВ. о иногда стоит всего 32 тысячи. Если вам нужна действительно хорошая индукция за адекватные деньги, то это она) Не думайте, что я топлю за Electrolux, просто у других производителей аналогичные панели меньше 50 тысяч не стоят.
В заключении обзора электрических панелей, замечу, что если вы переезжаете в новостройку из дома, где был газ, намного проще вам будет подружиться именно с индукционной панелью.
Ну и короткой строкой пройдёмся по газовым варочным поверхностям:
Эмаль — как ни странно, самый надёжный и простой материал. Эмаль легко чистить, она недорога. Минус у эмали такой же элементарный — внешний вид, панели выглядят так же, как они и стоят.
Стекло — неоднозначный материал для газовых поверхностей. Во первых, такую панель относительно легко расколоть. Во вторых, на ней видны все брызги, поверхность нужно часто чистить. Но зато, будучи чистой, выглядит она очень эффектно.
Нержавейка — один из самых распространённых вариантов. Выглядит неплохо, но требует определённого ухода, тереть нужно только в одном направлении, лучше использовать специальные моющие средства.
Стеклокерамика — премиальный материал для варочных поверхностей. Даже сами производители признают, что особого смысла в этом материале для газа, закрытого чугунными решетками, нет, но их делают, поскольку есть спрос (я встречал только Schott Ceran). Минусы у этих панелей точно такие же, что и у стекла.
Теперь пройдёмся по фишкам газовых поверхностей:
Чугунные решётки, которые можно мыть в посудомойке — Встречаются не часто, стоят дорого, но зато панель всегда в идеальном состоянии. Отличается более серым цветом и гладкой на ощупь поверхностью. В панелях до 30 тысяч не бывают.
Турбо-горелка (она же вок-конфорка) — на таких конфорках несколько контуров пламени для более быстрого нагрева, также, зачастую, в комплекте идёт подставка под сковороду-вок с круглым дном. Очень удобная штука для быстрого нагрева.
«Шахматная» раскладка конфорок — пришла к нам из Италии. Большие конфорки разнесены по краям, в середине 2 средних конфорки. Кому-то такая раскладка кажется удобнее. Лично мне — нет 🙂
Вот, по сути, и всё. Если есть какие-то вопросы, добро пожаловать в комментарии. Всем добра и адекватных консультантов!