Как включить мультиварку редмонд м96

Мультиварка Redmond RMC-M (Редмонд). Инструкция по эксплуатации

Современные мультиварки заменяют на кухне обычного человека массу разнообразной техники, чем упрощают процесс приготовления блюд, а в некоторых случаях превращают его в приятное времяпрепровождение. С мультиварками Редмонд можно накормить семью здоровой пищей, ведь в ней есть такие режимы, как тушение, приготовление йогуртов и творога, блюд на пару. Если в семье есть маленькие дети, то можно быстро и легко стерилизовать емкости, пастеризовать продукты, разогреть пищу.

Данная инструкция по эксплуатации содержит общие правила применения и подробные описания режимов работы самых популярных моделей мультиварок серии Redmond RMC-M, а именно: 01, 011, 22, 24, 25, 26, 29, 31, 36, 40, 60, 70, 90, 92S, 95, 96, 110, 140, 150, 211, 222, 223, 252, 260, 902, 4502, 4503, 45031, 4506, 4510, 4511, 4513 и другие.

Перед началом эксплуатации

Подготовка мультиварки к работе включает следующие этапы:

Все рекламные наклейки с рабочих поверхностей следует удалить. Оставить только указатели, серийный номер, предупреждения.
Выдержите мультиварку около 2 часов при комнатной температуре, если до этого она побывала длительное время на холоде.
Корпус нужно протереть вискозной салфеткой, а чашу хорошо вымыть и просушить, чтобы удалить все технические запахи. Осмотрите прибор на наличие сколов, деформаций.
Удалите с нагревательного элемента все посторонние предметы.

После осмотра нужно установить мультиварку на ровную, не скользкую поверхность. Отверстие клапана для выхода пара не должно быть направлено в сторону обоев, декоративных покрытий, электрических приборов и других предметов, которым страшна повышенная влажность.

Мультиварка Redmond RMC-M (Редмонд). Инструкция по эксплуатации

Установка времени приготовления

Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой поможет начинающему пользователю, предполагает установку времени приготовления блюда для каждого режима. Этой функции нет только в программе «Экспресс».

Чтобы установить необходимое время, необходимо:

Выбрать программу.
Нажать кнопку «Час», и если нужно – «Мин». При длительном удержании кнопок параметры будут изменяться быстрее.
Если блюдо по рецепту готовится менее часа, то кнопку «Час» следует отжимать до нуля, после чего установить минуты.
Нажать «Старт».
Отменить заданные параметры можно нажатием кнопки «Подогрев/Отмена», и потом ввести комбинацию заново.

При программировании установок следует учитывать режим для приготовления конкретного блюда и действовать по инструкции. Например, в режиме «Макароны» отсчет времени начнется только после вскипания воды. Прибор подаст сигнал и «Старт» нужно будет длительно нажать еще 1 раз.

Функция «Отложенный старт»

С помощью этого режима устанавливают время старта мультиварки. В заданный час прибор запустит выбранную программу приготовления. Отложить пуск можно на 10 мин. – 24 часа, шаг – 10 минут. Программировать отложенный старт следует после выбора программы, задания времени приготовления и температуры.

Действия должны быть следующими:

Установить время, нажав кнопку «Отложенный старт».
Выбрать значение часов путем нажатия на кнопку «Час» и «Мин» до введения нужного параметра.
Нажать на кнопку «Старт», удерживая ее до загорания индикатора соответствующей функции.

Функция поддержания температуры готовых блюд

После завершения программы приготовления блюд автоматически включается подогрев. Внутри чаши сохраняется постоянная температура пищи – от 70 до 75 °С. Функция может работать в течение суток. Когда автоподогрев включен, светится кнопка «Подогрев/Отмена» и отсчитывает время таймер. Отключается программа этой же кнопкой при длительном ее удерживании.

Функция разогрева блюд

Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой имеет описание всех программ работы прибора, может разогревать холодные блюда и продукты питания:

Запустить функцию можно с помощью кнопки «Подогрев/Отмена». Разогреваются блюда до температуры 70-75 °С, которая, в случае необходимости, будет поддерживаться в течение суток.
Авторазогрев можно остановить раньше времени, длительно удерживая ту же кнопку до отключения индикаторов.

Общая инструкция выбора и включения программ

Мультиварка Redmond RMC-M (Редмонд). Инструкция по эксплуатации

Для всех режимов последовательность действий одинаковая, за исключением небольших нюансов:

Вначале необходимо заполнить чашу водой или продуктами.
Поставить емкость на нагревательный элемент.
Крышку закрыть до характерного щелчка, включить прибор в сеть.
Нажать «Меню» и далее выбрать соответствующую программу.
Установить время.
Если режим позволяет, задать отложенный старт.
Запустить функцию длительным нажатием на кнопку «Старт».

Программа «На пару»

Эту функцию оценят приверженцы здорового питания при приготовлении рыбы, мяса, овощей. Вручную можно установить время работы до 2 часов с шагом 5 минут. Программа запускается с того момента, как в мультиварке закипит вода. Продукты равномерно разложите в специальном контейнере. В этом режиме заводские настройки времени – 15 минут.

Для различных категорий продуктов есть свои рекомендации по приготовлению:

Овощи готовятся на пару за 15 минут
Мясо. Время выставляется в зависимости от вида продукта. Для птицы – 20-30 минут, говядины, свинины – 40-50 мин.
Рыба. Выставляйте время на 15-20 мин.

Основное блюдо можно готовить вместе с гарниром – овощами или крупами.

Программа «Жарка»

Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой предполагает ручную установку времени в программе «Жарка», даёт возможность указать до полутора часов работы, с шагом в 1 минуту. Отложенный старт здесь не предусмотрен. Время по умолчанию – 15 минут. Чтобы содержимое чаши не пригорело, можно периодически открывать крышку и помешивать.

Жарка во фритюре

При помощи данной функции можно приготовить картофель-фри, пончики, чебуреки, беляши, пирожки, овощи или рыбу в кляре, многое другое. Для приготовления блюд используют растительное масло, животный жир, разогретые до 130-200 °С.

Мультиварка серии Redmond RMC-M, как правило, комплектуется специальной корзиной для жарки – следует проверять комплектацию устройства при покупке.

Режим фритюра запускается программой «Мультиповар». При установке температуры, согласно рецептурной книге, дисплей отобразит нужные показатели. Если установки не сделать, то по умолчанию прибор доведет температуру до 100 °С. Заводские настройки времени – 15 минут.

После нагрева масла обратный отсчет времени прекратится и надо будет погрузить корзину с продуктами. Сначала нужно отключить автоподогрев, в корзину установить ручку, разложить продукты. Далее осторожно открыть крышку прибора и аккуратно погрузить в масло корзину, затем отсоединить ручку, сжав ее у основания, закрыть крышку мультиварки.

Прибор сообщит о готовности блюда, подав звуковой сигнал, и начнет мигать кнопка «Старт». После этого нужно вставить ручку и вынуть корзину. Сначала зафиксировать ее на краю чаши, чтобы масло стекло – для этого есть специальный крючок на корзине. Можно жарить во фритюре при открытой чаше.

Программа «Тушение»

Мультиварка Редмонд использует функцию для приготовления всех категорий продуктов, создания здоровых, диетических блюд. Блюда из мультиварки будто приготовленные в русской печи или в горшочках. Продукты долго томятся в собственном соку, становятся мягкими, обретают нежный и тонкий вкус. В программе «Тушение» можно приготовить холодец, заливное, супы, тушенку, жаркое, голубцы, топленое молоко.

Мультиварка Redmond RMC-M (Редмонд). Инструкция по эксплуатации

Как запустить функцию «Тушение»:

Подготовить продукты и положить их в чашу. Максимальный уровень заполнения емкости не должен выходить за отметку на внутренней поверхности стенок.
Поставить кастрюлю на нагревательный элемент, закрыть крышку, включить прибор в сеть.
В меню выбрать функцию тушения, установить время, а также, если нужно, отложить старт. Время можно устанавливать вручную – от 20 минут до 12 часов (шаг-5 минут), а также запрограммированы установки по умолчанию – 1 час.
Длительным удерживанием кнопки «Старт» запустить программу – начнется обратный отсчет.

Мультиварка Redmond, инструкция по эксплуатации которой во-многом универсальна и подходит для многих популярных моделей серии RMC-M, предполагает определенное время готовки разных видов продуктов:

Мясо. Если блюдо с овощами, можно ограничиться 35 минутами. Более тающее мясо получается через 1 час. Курице достаточно получаса.
Рыба. Будет готова за полчаса.
Овощи. Крупные и мелкие плоды, тыква, приготовятся за 40 минут.

После отключения программы, не стоит спешить открывать крышку. Пусть блюдо еще больше насытится ароматами и дойдет.

Программа «Варка»

Функция «Варка» взаимозаменяемая с предыдущей программой тушения. Предназначена она для отваривания овощей, бобов – того, на что при обычно варке уходит много времени. Продукты в чаше мультиварки не должны доходить до отметки максимального уровня, которая находится внутри емкости. Если установки времени не задать, то программа начнет варить по умолчанию в течение 40 минут. В этой функции есть отложенный старт.

Для приготовления каш после выбора программы тушения следует еще нажать подпрограмму «Каши» и выбрать время. Заводские установки для варки круп – 10 минут. Далее все действия по инструкции.

Если нужно готовить молочные каши, отдельно стоит учесть следующие рекомендации:

использовать нежирное пастеризованное молоко, чтобы оно не выкипало, или разбавлять водой цельное в пропорции 1:1;
тщательно мыть крупы до прозрачной воды;
смазывать стенки чаши сливочным маслом – оно не даст молоку убежать;
отмерять ингредиенты строго по рецепту, данному в кулинарной книге к мультиварке Редмонд.

Каши можно также сварить на программе «Мультиповар». Экспресс варка используется для приготовления гречки, риса, каш быстрого приготовления. Все действия аналогичны обычной варке, но выбирается подпрограмма «Экспресс». Для нее время по умолчанию – 25 минут. В обычной варке после всех подготовительных действий выбирается подпрограмма «Обычная» со временем по умолчанию 1 час, а вручную можно задать до 2 часов с шагом 5 минут.

Программа «Паста»

Макароны, пельмени, другие блюда из теста, которые надо отваривать, а также яйца, сосиски готовят на режиме «Паста» или «Макароны». Установки времени вручную в диапазоне 2-20 минут, шаг – 1 минута.

По умолчанию в программе задано время приготовления – 8 минут. Оно начинает отсчитываться после закипания воды, о чем мультиварка сообщит звуковым сигналом. Тогда нужно будет осторожно открыть крышку и забросить макароны, снова затем нажав на «Старт».

Во время варки макарон или пельменей может образовываться пена. Чтобы она не вытекала наружу, откройте крышку через 2-3 минуты после внесения продуктов в кипяток.

Программа «Суп»

В режиме «Суп» готовят бульоны, компоты и напитки. Время задается или вручную от 20 минут до 8 часов (шаг – 5 мин.), или по умолчанию – 1 час. Весь алгоритм действий аналогичен режиму варки, но с выбором в меню программы «Суп». Важно следить за тем, чтобы не превышать максимальную отметку заполнения чаши.

Программа «Выпечка»

Данный режим больше всего заботит хозяек, выбирающих мультиварку. Программа «Выпечка» доступна не для всех моделей мультиварки Redmond серии RMC-M. Инструкция по эксплуатации предполагает такие особенности её использования:

Для выпекания пышного классического бисквита нужно смешать по 200 г яиц и сахара в пышную пену, добить разрыхлитель (1 г), растопленное сливочное масло (100 г) и муку (200 г). Все перемешать миксером. Чашу смазать сл. маслом и вылить в нее тесто.
Крышку мультиварки закрыть и в меню выбрать режим «Выпечка».
Время для бисквита выставляется по умолчанию – 1 час, но для других блюд можно устанавливать от 20 минут и до 8 часов (шаг – 5 минут).
Можно старт отсрочить, но для бисквита это нежелательно – воздушное тесто нужно сразу выпекать.
Длительным нажатием кнопки «Старт» запустить программу.

Окончание процесса мультиварка укажет звуковым сигналом. Готовность выпечки проверяют деревянной шпажкой. При выпекании хлеба отключают автоподогрев.

Программа «Мультиповар»

Функция «Мультиповар» универсальная и подходит для приготовления любых блюд, если задать нужные параметры времени и температуры, согласно рецепту.

Не всегда в условиях домашней кухни есть подходящие условия для брожения дрожжевого теста. Нарушить процесс могут сквозняки, вибрация, холодный воздух. В мультиварках Redmond серии RMC-M создается благоприятная атмосфера для размножения бактерий. При условии правильной эксплуатации согласно инструкции, тесто быстро поднимается практически в 2 раза.

Алгоритм действий для этого должен быть следующий:

Сначала необходимо замесить тесто и выложить его в чашу мультиварки. Объем должен быть заполнен не более чем на 1/3 объема.
Поставить кастрюлю на нагревательный элемент, закрыть ее.
Подключить мультиварку в сеть.
В меню выбрать режим «Мультиповар».
Установить температуру согласно рецептурной книге.
Подогрев длится 15 минут.

Раньше заданного времени мультиварку открывать нельзя. Затем тесто можно доставать и вымешивать.

Приготовление йогурта

Чтобы кисломолочные продукты приносили максимальную пользу организму, лучше готовить их дома. Лучшим помощником в этом станет мультиварка Редмонд. Инструкция по эксплуатации содержит описание приготовления йогуртов, творога, сыров, детского питания.

Алгоритм запуска программы «Йогурты» следующий:

В чашу положить все необходимые по рецептуре ингредиенты. Наполненность чаши должна быть на уровне ½, указанном на мерной шкале внутри чаши.
Поставить емкость на нагревательный элемент.
Закрыть крышку и включить мультиварку в сеть.
В меню выбрать режим «Йогурт».
Установить время вручную в диапазоне 6-12 часов (шаг – 10 минут) или положиться на заводские настройки – по умолчанию 8 часов.
Есть возможность задать отложенный старт.

Для приготовления йогуртов можно использовать специальные баночки REDMOND RAM-G1, но они в комплект не входят.

Приготовление фондю

Эта функция не пригодится для ежедневного приготовления блюд, но удивить гостей ею можно. Фондю считается национальным блюдом Швейцарии. Слово обозначает «таять», «плавить». Расплавить сыр, шоколад поможет режим «Мультиповар».

Алгоритм запуска программы следующий:

Сначала необходимо приготовить смесь для плавления и положить ее в чашу. Не следует наполнять ее чрезмерно – уровень должен быть ниже максимальной отметки на шкале емкости.
Поставить кастрюлю на нагревательный элемент.
В меню выбрать функцию «Мультиповар».
Установить температуру, указанную в рецепте. Заводские настройки – 100 °С.
Задать время плавления. Заводские настройки – 15 минут.
Есть возможность отложить старт.
Запустить выполнение программы, длительно удерживая кнопку «Старт».

По завершению плавления мультиварка издаст звуковой сигнал. При необходимости можно включить режим автоподогрева, если вечеринка откладывается.

Выпечка хлеба

Функция «Выпечка хлеба» включает весь цикл действий по приготовлению хлеба, согласно конкретной рецептуре. Время можно задавать вручную – 1-6 часов (шаг – 10 минут). Автоподогрева в этом режиме нет.

Как выбрать мультиварку Redmond

Опытные кулинары рекомендуют придерживаться таких советов тем, кто ещё не определился с тем, какую мультиварку купить.

Мультиварка Redmond RMC-M (Редмонд). Инструкция по эксплуатации

Мультиварки Redmond серии RMC-M обладают всеми функциями, чтобы стать настоящим помощником для профессионального шеф-повара или начинающего кулинара-любителя. Разобравшись с основными возможностями прибора, с помощью инструкции по эксплуатации, удастся быстро и легко готовить настоящие шедевры кулинарного искусства в домашних условиях.

REDMOND RMC-M96 инструкция по эксплуатации онлайн — страница 12

Инструкция REDMOND RMC-M96 для устройства мультиварка содержит страницы на русском языке.

Размер файла: 1.01 MB. Состоит из 40 стр.

Вы можете скачать pdf файл этой инструкции: Скачать PDF

Установка времени приготовления

Вы можете самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой программы,

кроме программы «ЭКСПРЕСС». Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого

времени зависят от выбранной программы приготовления (см. Сводную таблицу автома-

тических программ приготовления).

1. Нажмите кнопку «Время», на дисплее начнет мигать значение часов.
2. Нажимая кнопки и , установите желаемое значение часов. Переключение происходит

по кругу. Для быстрого изменения нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.

3. Для сохранения изменений и перехода к настройке минут нажмите кнопку «Время».
4. Аналогично установите значение минут. Не нажимайте кнопки на панели несколько

секунд, изменения будут сохранены автоматически (цифры на дисплее перестанут

мигать). Чтобы вернуться к настройке часов, до автосохранения еще раз нажмите

Программа «МУЛЬТИПОВАР»: установка температуры приготовления до старта

При использовании программы «МУЛЬТИПОВАР» вы можете регулировать не только

время, но и температуру приготовления до старта. Диапазон возможных значений — от 35

до 180°С с шагом в 5°С.

1. Нажмите кнопку «Температура», значение температуры по умолчанию на дисплее

2. Нажимая кнопки и , установите желаемое значение температуры. Переключение

происходит по кругу. Для быстрого изменения нажмите и удерживайте соответствую-

3. Не нажимайте кнопки на панели несколько секунд, изменения будут сохранены авто-

матически (дисплей вернется к отображению времени приготовления).

Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления 150°С и выше

максимальное время приготовления будет ограничено двумя часами.
Если вы используете программу «МУЛЬТИПОВАР» для кипячения воды (например, при

варке продуктов), ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100°С.

Отсрочка старта программы

Функция «Отсрочка старта» позволяет установить время, по истечении которого начнется

выполнение программы приготовления.

1. Нажмите кнопку «Отсрочка». Загорится индикатор , значение часов на дисплее

2. Нажимая кнопки и , установите желаемое значение часов. Переключение происходит

по кругу. Для быстрого изменения нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.

3. Для сохранения изменений и перехода к настройке минут нажмите кнопку «Отсрочка».
4. Аналогично установите значение минут. Не нажимайте кнопки на панели несколько

секунд, изменения будут сохранены автоматически (погаснет индикатор , дисплей

вернется к отображению времени приготовления). Чтобы вернуться к настройке часов,

до автосохранения еще раз нажмите кнопку «Отсрочка».

Данная функция доступна не на всех программах (см. Сводную таблицу автоматических

программ приготовления).

Во время работы функции «Отсрочка старта» на дисплее ведется обратный поминутный

отсчет до начала работы программы, горят индикатор выбранной программы и индикатор

, индикаторы кнопок «Разогрев/Отмена» и «Старт». Если активна функция автоподогрева,

горит индикатор (см. раздел «Автоподогрев (поддержание температуры готовых блюд)»).

Во время работы функции «Отсрочка старта» на дисплее идет обратный отсчет

времени, оставшегося до начала приготовления. Нажмите кнопку «Отсрочка»: на дисплее

на несколько секунд отобразится установленное время приготовления.

По окончании работы функции прибор подаст звуковой сигнал, индикаторы и на

дисплее погаснут. Начнется выполнение выбранной программы приготовления.

Не рекомендуется использовать функцию «Отсрочка старта», если рецепт содержит

скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»

Откройте для себя еще больше возможностей для кулинарного творчества с новой функ-

цией «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»! Используя функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ», вы сможете изменять

настройки программ прямо в процессе приготовления.
Вы всегда сможете настроить работу любой программы так, чтобы она соответствовала

именно вашим пожеланиям. Выкипает суп? Молочная каша «убегает»? Овощи на пару

готовятся слишком долго? Измените температуру или время приготовления, не прерывая

работу программы, как если бы вы готовили на плите или в духовом шкафу.
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» позволяет изменять время и температуру приготовления

во время выполнения любой автоматической программы, кроме программы «ЭКСПРЕСС».

Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» может оказаться особенно полезной, если вы готовите

блюда по сложным рецептам, требующим сочетания различных программ приготовле-

ния (например, при приготовлении голубцов, бефстроганова, супов и пасты по различным

рецептам, джема и т. д.).

Изменение температуры в процессе приготовления

Диапазон изменения температуры приготовления — от 35 до 180°С с шагом изменения в

1°С. Регулировка температуры в процессе приготовления аналогична настройке темпера-

туры до старта в программе «МУЛЬТИПОВАР».

1. В процессе приготовления нажмите кнопку «Температура», значение температуры по

умолчанию на дисплее начнет мигать.

2. Нажимая кнопки и , установите желаемое значение температуры. Переключение

Мультиварка Redmond RMC- M96 — отзыв

Сегодня мой отзыв будет о мультиварке фирмы Redmond RМС- м96.

До покупки этой мультиварки мы пользовались мультиваркой Polaris и нас абсолютно всё устраивало, но со временем мультиварка сломалась. И поэтому встала необходимость купить новую мультиварку. Мультиварку мы выбирали вместе со своим супругом, в гипермаркете Лента. Выбор стоял между определенными моделями, но так -как заранее мы не читали отзывы, то решили проконсультироваться с продавцом консультантом. Консультант порекомендовал нам именно эту модель, из-за того что здесь были определенные преимущества, а именно —

*сенсорная панель, по его мнению это очень удобная вещь;

* съемная чаша была со пластиковыми ручками;

* съёмная аллюминиевая крышка, удобно мыть

*также было очень много программ и функций в этом мультиварке.

Первым делом мы решили приготовить молочную кашу, если честно то мультиварку в основном мы и взяли из-за этих каш, так-как в нашей семье все очень любят молочные каши. И каково же было удивление и также полное разочарование в том, что каша сильно разварилась и прилипла ко дну, хотя мы всё делали по инструкции. Во второй и третий раз произошло тоже самое- каша пригорела. Пробовали менять температуру, время приготовления, но всё тщетно. Далее, мы решили пользоваться режимом жарка, здесь более-менее понятно и просто, всё получилось вкусно. Также чуть позже готовили супы, гуляш и здесь мультиварка справилась на отлично. Дошли руки и до шарлотки с яблоками- здесь опять было разочарование( шарлотка немного не пропеклась и была сыроватой. В общем, мне понравились не все программы. Она справляется не со всеми своими задачами. Хотя мы не все программы испробовали, есть например- тушение, йогурт, плов, экспресс, томление, фритюр, вакуум, хлеб, паста и пицца.

Что касается сенсора- для нас это не очень удобно- кнопки нажимаются не сразу, т.е. сенсор не всегда срабатывает, и очень часто при любом прикосновении сенсор срабатывает и может поменять программу, либо изменить градусы или время- это для меня огромный минус. Есть звуковые сигналы, при переключении между программами, включение/выключение мультиварки, окончание программы. Есть отсрочка старта.

В комплекте идет ложка, подставка для варки на пару, мерный стакан и книга рецептов.

Съемную чашу действительно мы оценили за её удобные пластиковые ручки. Можно брать кастрюлю без полотенец и прихваток- супер удобная функция для этой мультиварки. Также имеется пластиковый контейнер для слива жидкости.

Мультиварка редмонд м96 инструкция по применению

Постоянно обновляемый большой каталог документации по эксплуатации и использованию современных устройств и оборудования на русском языке. Бесплатное скачивание файлов.

Просмотр инструкции в pdf

Поделиться в ВКонтакте